HISTOIRE
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de la Vallée de la Loire
1040
Le fils de Foulques III Nerra, Geoffroy II Martel (Contes d'Anjou
1040-1060) a poursuivi la politique d'expansion de son père.
Le premier bois planté par Geoffroy Martel, à son retour
d'Aquitaine fut le cabernet (franc) sur le territoire de Sainte-Gemmes-sur-Loire
à Frémur.
1055
En 1055, Geoffroy Martel introduit un plant bordelais (cabernet) sur
une terre de l'abbaye du Ronceray d'Angers.
1154
Depuis le règne de Henri II Plantagenêt, devenu roi d’Angleterre
en 1154, les vins d’Anjou sont servis à la cour.
Si le vignoble angevin se développe pendant tout
le Moyen-Âge, s'installant sous l'égide des monastères
sur les rives même de la Loire et autour d'Angers, il acquiert
surtout sa renommée à partir des XIIème et XIIIème
siècles. Le rayonnement du royaume d’HENRI II et ALIENOR
d’Aquitaine permet alors au « vin d'Anjou » d’arriver
sur les plus belles tables.
Au XIIIème siècle :
1214
Lors de la guerre de Cent Ans, Savennières est le théâtre
de plusieurs batailles, dont la plus importante fut celle de la bataille
de la Roche-aux-Moines : en 1214, Jean sans Terre assiège le
château de la Roche-aux-Moines. Il ne réussit pas à
le prendre et est repoussé par Louis, fils de Philippe Auguste,
qui devient ensuite le roi Louis VIII.
1226
En 1226, le roi de France Louis VIII meurt et laissa par testament l'Anjou
ainsi que le Maine en apanage à Charles Ier d'Anjou (1227-1285)
Au XVème siècle :
1448
C'est en 1448 que les ducs Angevins de la famille des Valois récupérèrent
leurs possessions. Le roi René d'Anjou, un des princes les plus
cultivés de son temps, né en 1409, marque profondément
la province au milieu du XVe siècle. Le "Bon roi René"
meurt en 1480 à Aix-en-Provence.
Le Roi René avait écrit : « De tous les vins de
nom cellier, Anjou, Lorraine et Provence, Le meilleur est le premier.
»
1481
En 1481, après la mort du Roi René, Louis XI récupere
l'Anjou.
1482
Louis XI réunit définitivement l'Anjou à la couronne
de France en 1482.
L’activité du négoce hollandais qui s’établira
aux XVème et XVIIème siècles en des lieux portuaires
inoccupés par le négoce traditionnel français,
fera prospérer un nouveau vignoble de qualité (vins pour
la mer) au détriment d’une partie
du vignoble angevin médiéval de la périphérie
d’Angers. Ces vins de la mer, fortement taxés à
la douane d’Ingrandes/Loire, lieu de passage obligatoire te limite
de l’ancien Duché de Bretagne, étaient par voie
de conséquence des vins chers, donc nécessairement de
haute qualité pour justifier leur prix. En amont d’Ingrandes
ne pouvait donc subsister qu’un vignoble de prestige
Au XVIIIème siècle
1778
Le vignoble d'Anjou (Saumur compris ) représente une superficie
de 26 000 hectares.
1789
La vigne gèle, notamment dans le Segréen (région
de Segré), qui, dès lors, va délaisser cette culture.
Révolution Française
La « corporation des crieurs de vin » chargés
de sillonner les rues pour annoncer le « vin nouveau » disparaît
avec la « Révolution Française ».
1790
Le 14 janvier 1790, l'Assemblée nationale décrète
que Saumur et le Saumurois feront partie
du département de l'Anjou".
Au XIXème siècle
1831
En 1831, Pierre Constant Guillory va créer la Société
Agricole et Industrielle de l'Anjou.
Guillory va faire de nombreuses expérimentations dans le vignoble
: palissage des vignes sur fil de fer, soufrage de la vigne (en 1847)
pour lutter contre l'oïdium...
1838
C'est la Comtesse Ida de Montebise, issue d'une grande famille bourguignonne
qui, venue vivre au château de Monteau (Loire-et-Cher) en 1838,
introduisit le cépage Gamay en Val de Loire, il se répend
en Touraine puis vient en Anjou
1842
Mr Pierre Constant Guillory, en 1842, introduisit le cépage Cabernet
Sauvignon à Savennières.
1845
Mr Pierre Constant Guillory, en 1845, introduisit le cépage Gamay
à Savennières.
1850
Le vignoble d'Anjou (Saumur compris ) représente une superficie
de 30 000 hectares.
1857
Mr Pierre Constant Guillory expérimente de nombreux cépages
et surtout le Cabernet franc et le Cabernet-sauvignon dont il recommande
la plantation à la place du Chenin en raison d'un mûrissement
15 à 20 jours plus tôt. Pour diffuser ses idées,
il fera même distribuer, entre 1857 et 1861, 60000 pieds de Cabernet
dans la région.
1865
« L’Anjou » doit sa notoriété essentiellement
à la production de vins blancs issus du cépage chenin
B.
Cependant, dès 1865, les plantations en cépage cabernet
franc N ou « plant breton » (plant qui doit alors son nom
à son arrivée par bateau par l’estuaire de la Loire
située à cette époque dans la région bretonne),
puis, un peu plus tard, en cépage cabernet-sauvignon N, vont
s’accélérer après la crise phylloxérique.
En 1865, le Dr Guillot parcours le vignoble d'Anjou
1875
En 1875, la collection de cépages de monsieur André Leroy
est acquis par la faculté Catholique. Il y avait à Angers,
quatres hectares entre la rue Volnay et Rablais.
1876
Le vignoble d'Anjou (Saumur compris ) représente une superficie
de 40 000 hectares.
1881
Le vignoble d'Anjou (Saumur compris ) représente une superficie
de 45 000 hectares.
1883
Le phyloxéra arrive en Anjou, c'est à Martigné-Briand
qu'il est apparu en premier.
Les vignes très atteintes sont arraché avec une indemnisation.
1889
Monsieur A. Bouchard qui avait conseillé l'arrachage
des vignes pour celles très atteintes par le phyloxéra,
et le traitement au sulfate de carbonne pour les vignes moins attientes,
change de politique car il n'obtient pas les résultats escomptés
contre le phyloxéra.
En 1889, c'est le début des « champs d'essais » de
vignes greffées avec des variétés Américaines
( à Savennières en 1889, à Chacé en 1890,
etc).
1893
Le vignoble d'Anjou (Saumur compris ) représente une superficie
de 10 000 hectares.
En 1893, Gordon Pirie (1825-1901), propriétaire du Château
des Varennes est le premier à replanter la totalité de
son vignoble avec du Chenin greffé sur Rupestris.
1895
En 1895, à l'exposition d'Angers, sont présentés
les premiers vins obtenus de vignes greffées.
1898
L'école supérieur d"agriculture d'Angers dispense
à partir de 1898, deux années de cours théoriques
et d'exercices pratiques dans les 6 hectares de son vignoble de Belle
Beille.
Au XXème siècle
La vinification est principalement orientée, au
début du XXème siècle, vers l'élaboration
de « rouget », dénomination locale d’un vin
léger consommé dans les cafés et constitue la première
étape de la mutation du vignoble angevin, avec le développement
d’une production importante de vins rosés emblématiques.
1900
Le vignoble d'Anjou (Saumur compris ) représente une superficie
de 20 000 hectares.
1905
Création de la réprésion des fraudes en 1905 avec
la définition de la notion de « Tromperie sur la marchandise
», Loi du 1 août 1905 .
Quiconque, qu'il soit ou non partie au contrat, aura
trompé ou tenté de tromper le contractant, par quelque
moyen ou procédé que ce soit, même par l'intermédiaire
d'un tiers :
- soit sur la nature, l'espèce, l'origine, les qualités
substantielles, la composition ou la teneur en principes utiles de toutes
marchandises ;
- soit sur la quantité des choses ou sur leur identité
par la livraison d'une marchandise autre que la chose déterminée
qui a fait l'objet du contrat ;
- soit sur l'aptitude à l'emploi, les risques inhérents
à l'utilisation du produit, les contrôles effectués,
les modes d'emploi ou les précautions à prendre,
Sera puni d'un emprisonnement de trois mois au moins, deux ans au plus
et d'une amende de 1.000 F au moins, 250.000 F au plus ou de l'une de
ces deux peines seulement.
1902
Création de la station oenologique du Maine-et-Loire, en 1902
L'union des viticulteur de Maine-et-Loire naît en
1902, avec M. Massignon de Saint-Lambert-du-Lattay comme président.
1904
La Confrérie des Sacavins fut fondée en 1904 par le Baron
de Grandmaison dans les caves du Château de Montreuil-Bellay.
" Quand mon verre est plein, je le vide et quand il est vide, je
le plains " (Rabelais)
1910
Saumur commence a se détacher de l'Anjou viticole, ils créent
leur syndicat des vins.
1912
Le vignoble d'Anjou (Saumur compris ) représente une superficie
de 38 500 hectares.
1913
Le syndicat des vins d'Anjou lance un concours : trouver un verre
pour le vin d'Anjou en 1913.
1914
Le verre à Anjou est trouvé parmit les 300 projets
. Le verre qui sera retenu est celui de Louis Mignot, propriétaire
du vignoble de Belle-Rive à Rochefort-sur-Loire.
1918
Regourpement des syndicats de viticulteurs en 1918 sous le nom de «
Fédération Générale des Syndicats Viticoles
d'Anjou ».
1920
Après guerre, le verre à Anjou est réalisé
et commercialisé
En 1920, la verrerie d'Anjou créé la
bouteille à vins d'Anjou.
En 1920, le vignoble d'Angers représente 874 hectares.
La commune de Sainte-Gemmes-sur-Loire compte 90 hectares de vignes.
1930
Dans les années 1930, la plantation du cépage
cabernet est grande dans le vignoble Angevin.
1936
En 1936, le "Rosé d'Anjou" né.
1952
En 1952, création du Conseil Interprofessionnel des vins d'Anjou
et de Saumur, le CIVAS
1960
La deuxième étape de cette mutation s’appuie sur
l’expérience acquise par les producteurs sur la gestion
de cet ensemble végétal. L’observation et l’analyse
de la meilleure adéquation entre le cépage et ses sites
de plantation, l’appréciation des potentialités
de la vendange et la maîtrise des techniques de vinification,
ont conduit au développement de la production de vins rouges
dès les années 1960.
1970
En 1970, le vignoble d'Angers représente 105 hectares.
1974
Les vins ne peuvent être mis en circulation avec cette appellation
sans un certificat délivré par l'institut national des
appellations d'origine selon les dispositions du décret susvisé
n° 74-871 du 19 octobre 1974 relatif aux examens analytique et organoleptique
des vins à appellation d'origine contrôlée.
1978
Le Musée de la Vigne et du Vin d'Anjou a été créé
en 1978.
1989
Le Château de Tigné devient la propriété de l'acteur Gérard
Depardieu .
Au XXI ème siècle:
2000
Le Val de Loire est classée
au patrimoine de l'UNESCO.
2005
Source INAO
- Superficie : 2 490 ha
- 809 viticulteurs avec 570 vinificateurs (555 caves particulières,
4 caves coopératives, 11 négociants)
- Récolte : 128 930 hl
2007
Les vins susceptibles de bénéficier des appellations d'origine
contrôlées « Cabernet
d'Anjou » et « Rosé d'Anjou », sont issus
exclusivement des vignes situées dans les aires parcellaires
de production telles qu'approuvées par l'Institut national de
l'origine et de la qualité lors des séances du comité
national compétent des 11 septembre 1985, 29 et 30 août
1990, 9 et 10 septembre 1992, 4 et 5 novembre 1992, 3 et 4 novembre
1994, 4 septembre 1996, 22 et 23 mai 1997, 4 et 5 novembre 1998, 3 et
4 février 2000, 11 décembre 2001, 13 et 14 février
2002 et de la séance de la commission permanente du comité
national compétent du 5 septembre 2007.
2008
En 2008, la superficie en production est de 2 161 hectares,
qui ont produit 109 689 hectolitres. ( source : les douanes )
2009
Depuis le 1er Août 2009, l'Union Européenne met en place
des réglements viniviticole. Les syndicats de vignerons travaillent
sur des cahiers des charges pour faire valoir leur AOC Française.
La désacoolisation est autorisé, l'utilisation de copeaux
, ...
Etiquetage :
- L’année de récolte, Millésime :
Il s’agit de l’année à laquelle ont été
récoltés au moins 85% des raisins utilisés.
- Cépage :
Il s’agit au moins de 85% des raisins utilisés.
Le ban des vendanges pour les vins tranquilles de cépage
Cabernet Franc est fixé au 21 Septembre 2009
 |
Cahier des charges de l'AOC « Rosé d'Anjou
»
Décret n° 2009-1227 du 12 octobre 2009
(JORF n°0238 du 14 octobre 2009 ) : |
En 2009, la superficie en production est de 2 263 hectares,
qui ont produit 149 181 hectolitres. ( source : les douanes )
Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée «
Rosé d'Anjou » est situé dans le Maine et Loire
(49), ainsi que quelques communes dans les Deux-Sèvres (79) et
la Vienne (86), sur la même aire que l'appellation « Cabernet
d'Anjou ».
2012
|
Décret n° 2012-655 du 4 mai 2012 relatif
à l'étiquetage et à la traçabilité
des produits vitivinicoles et à certaines pratiques œnologiques,
JORF n°0107 du 6 mai 2012 |
Les règles pour le «vin biologique» sont applicables
à partir du 1er août 2012 .
Les vins issus de raisins de la vendange 2011 et qui auront été
vinifiés conformément à la réglementation
qui vient d'être votée pourront adopter le terme vin biologique
et le logo bio de l'UE à partir du 1er août 2012.
2013
Ban des vendanges 2013, Pour les vins A.O.C Rosé d'Anjou :
- 26 septembre 2013 pour le Gamay noir à jus blanc
- 30 septembre 2013 pour les Pineau d'Aunis, Cot, Grolleau gris et Grolleau
noir
- 09 octobre 2013 pour le cépage Cabernet franc et Cabernet Sauvignon
2016
Depuis le 1er janvier 2016, les communes de Champ sur Layon, Faye d'Anjou,
Rablay-sur-Layon et Thouarcé forme la ville de Bellevigne-en-Layon.
Les vendanges des gamays et grolleaux pour le rosé d’anjou
et le rosé-de-Loire commence le 19 septembre 2016.
2017
Ban des vendanges 2017 est lancé
- le 30 Août 2017 pour les cépages Cot, Gamay et Pineau
d'Aunis.
- le 01 Septembre 2017 pour les Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon et Grolleau.
2018
Le 27 août 2018, c'est le temps des vendanges pour les différents
cépages qui composent le Rosé.
2019
|
Cahier des charges des appellations d’origine
contrôlées
« ANJOU », « CABERNET
D’ANJOU » et « ROSÉ D’ANJOU »
homologué par l’arrêté du 10 octobre 2019
publié au JORF du 19 octobre 2019 |
En 2019, L'aire de production a été modifiée,
elle est sur la moitié méridionale du département
de Maine-et-Loire (70 communes), ainsi que sur les franges nord des
départements des Deux-Sèvres (14 communes) et de la Vienne (9 communes).
2020
Mardi 01 septembre 2020, les vendanges sont lancées en Anjou.
Regardez aussi : Histoire
de la Vallée de la Loire
|
